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mercredi 31 juillet 2019

Salade tomate, mozzarella et pêche


Petite recette fraîcheur délicieuse pour vos soirées d'été ! Très rapide à faire, en plus.


Ingrédients (pour 4 personnes)
3 pêches
3 tomates
2 boules de mozzarella ou un paquet de mini-mozzarella (buffala)
2 oignons nouveaux
Crème de balsamique
Quelques feuilles de basilic

Préparation
Emincer l'oignon, couper les tomates, les pêches et la mozzarella en tranches.

Répartir dans les assiettes, parsemer de basilic et de crème de balsamique.

Servir bien frais.


Bon appétit !!!

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