Pourquoi ce blog ? J'en avais envie depuis longtemps, et en parlant autour de moi, je me suis rendu compte que pour beaucoup, la cuisine était quelque chose de terriblement compliqué (et parfois même un peu chiant). Il est temps de rétablir la vérité et de la clamer haut et fort : la cuisine, c'est facile. Pas besoin d'être un grand chef pour épater la galerie.
Je me propose donc de partager mes recettes, (surtout celles qui auront marché, c'est mieux), mes expériences (terme assez neutre servant à désigner les fiascos complets, qui marquent souvent plus que les trucs super réussis) et toutes les autres découvertes concernant la cuisine.
Cette page est bien sûre amenée à évoluer avec le temps. Mon but est principalement d'être le plus éclectique possible, de goûter à tout et à tous les types de cuisine, et de ne juger que sur pièce ! Bon appétit.
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