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mardi 27 août 2013

Limonade pêche - citron

Comme j'avais beaucoup aimé la limonade aux deux citrons et à la pastèque, j'ai décidé de tenter de faire une autre limonade, avec un autre fruit de saison, à savoir la pêche. La limonade est une boisson très déshaltérante et moins sucrée que les boissons du commerce, aussi j'en fais régulièrement en ce moment.


Ingrédients (pour environ 2 litres de boisson)
4 grosses pêches
4 citrons
250 g de sucre
1 litre d'eau de source (gazeuse ou non)


Préparation
Mettre le sucre dans une casserole avec 25 cl d'eau. Peler les pêches, les détailler en gros dés et les ajouter, faire chauffer jusqu'à ce que le mélange commence à "compoter". Retirer du feu, mixer au blender et laisser refroidir.
Pendant ce temps, presser les citrons et les mettre dans un récipient (saladier ou grosse carafe). Ajouter les pêches mixées et l'eau (dosez l'eau en fonction du goût que vous voulez obtenir, personnellement, j'ai mis tout le litre). Ajouter des glaçons et laisser rafraîchir au moins une heure au frigo avant de servir.


Bon appétit !!!

4 commentaires:

  1. Réponses
    1. Merci :) moi c'est ton thé à la pêche que j'ai envie de tester prochainement !

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  2. très rafraichissante et pleine de saveurs =)

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  3. hoooo oui ça me plait aussi, dommage que je viens de manger les dernières peches ce midi !! bisous

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