"Egg boat" - petits pains farcis à l'oeuf, à la crème et aux lardons

Petite recette simple et originale pour un soir ou pour amuser des enfants !

Ingrédients (pour 1 personne)

1 petit pain précuit

1 oeuf

Quelques lardons

Un trait de crème liquide

Fromage râpé (facultatif)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.

Faire griller les lardons dans une poêle.

Découper le dessus du petit pain et creuser un peu l'intérieur. Verser un peu de crème au fond, ajouter les lardons et casser un oeuf dessus. Poivrer et éventuellement, parsemer de fromage râpé. 

Enfourner et cuire 15 à 20 min : il faut que l'oeuf soit bien cuit. Servir aussitôt avec un peu de salade verte.

Bon appétit !!!