Granité thym citron

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Ca y est, j'ai enfin trouvé la solution à cette chaleur. Ce granité est une petite bombe, c'est frais, parfumé et délicieux !!! En plus c'est super facile à faire, il faut juste un peu de patience. L'avantage par rapport à ceux que l'on peut acheter sur les foires, vous n'aurez pas la langue colorée à la fin, vu qu'il n'y a pas de colorants dedans (sauf si vous y tenez, bien sûr).

Ou bien préférez-vous le parfum melon, thé citron, ananas-citron vert-rhum ?

Ingrédients (pour environ 3 verres)
10 cl d'eau
40 g de sucre
5 branches de thym frais
Le jus d'un citron
1 cuil à soupe de miel

Préparation

Réunir les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition et couper le feu. Filtrer le mélange, le verser dans un récipient et le laisser refroidir. Placer au congélateur pendant environ 5 heures.

Gratter la surface avec une fourchette pour obtenir des paillettes. Verser dans des verres et servir.

Bon appétit !!!